みなさま、2014年も残りわずかとなりましたね！

この一年大変お世話になりました。

1年で色々なオリジナルケーキを作成させて頂きました＼(^o^)／

今年は、アナと雪の女王が大ブームになりたくさんのアナ、エルサ、オラフを作成しました！

初めに作成した時のアナ雪アイシングクッキーと見比べてみると、回数をこなした甲斐があり成長しています(^^)v

でもいまだに1番作成に時間がかかるのは、アナ雪アイシングクッキーなんです。

目がね、まつ毛がね、、、

後半からは、ジバニャンのオーダーも増えてきました！

来年は何が流行るのでしょうか？(*^_^*)たのしみだーーー

また、来年もたくさんのお客様のもとへ特別なケーキをお届けできるように、頑張ってまいります！！！

2015年もコートドールを宜しくお願い致します★

皆様、よいお年を！！！

皆さま、遅くなりましたが・・・あけましておめでとうございます(*^_^*)

年が明けてあっという間に９日が経ちました！早すぎます。。。

2015年1発目のお仕事は、クッキーギフトでした♪

甘い香りに囲まれて幸せ～!(^^)!

今年は、よりたくさんのオーダーを受けれるように！

スタッフ育成！

作業をより丁寧に！

アイシング、デコレーションのバリエーションを増やす！

これを目標に頑張っていきたいと思います★

今年もどうぞよろしくお願い致します＼(^o^)／

風邪がとても流行っているようなので、皆さまも身体に気を付けて下さいね♪

２月、３月のオーダーにはまだ空がございます！まだまだご予約受付お待ちしております(*^_^*)

そうそう。11月にご注文頂いていたこのケーキ

側面の模様にちょっと仕掛けが・・・

わかります？

気づきました？

HAPPYWEDDINGってかかれてますよー（*^_^*）

隠れミッキー的な感じで書きながらニヤニヤしてましたとさ(*^^)v

おはようございます。コートドールの石垣です(*^_^*)
今日のケーキ達が仕上がりました。ふぅ、ひと段落。
あとは受け渡しのみ。
喜んでくれるかな~？わくわく)^o^(

あ★今日のケーキ用のイチゴ、最高に美味しかたんです♪
時期になってきたからかな？甘さが絶妙でした。今日のお客様ラッキー)^o^(

しかし今日はアナ雪が多かったな~

あ、そうそう、前日にね、パーツチェックしてたらね、
”あれ？このクッキーサイズ小っちゃくないか~？”と思って、オーダーを確認。
したら、7号サイズなのに5号用でクッキーを作ってしまっていた(・_・;)汗

あわてて焼き直し&アイシング！
パッタパタｗ
何とか間に合ってよかった—–。
乾燥に時間かかるからね。危なかった~。
しっかりしなきゃ！ですね。頑張ります。

先週の日曜日、BIGBANGのライブビューイングに行ってきましたよ❤
ペンライトなんか持っていったりｗ
めっちゃくちゃたのしみました)^o^(
年末は念願のLIVEにもいけて、私は幸せです❤
LIVEもあっとゆーまだったけど、ビューイングもあっとゆーま。

あれから一週間。早いなー。
1月ももう24日たっちゃった。

よし、また明日から頑張ります！

今年の目標：アイロンがけｗ

おはようございます。石垣です(*^_^*)
そろそろムーチービーサーですね。
コートドール、ケーキ屋なのにきょうはムーチ―の香りでいっぱいです)^o^(
※販売用はありませんｗ

弟の子供が11月に生まれたので、”はつむーちー”ってやつです。
ってことで、
昨日の夜から、パティシエ直樹が”もちシエ”に変身。
あ、朝子と松田と凜花も”もちシエ”ってことですね。頑張れｗ

凜花さんが計量。
こねこね。

朝子さんと松田さんが月桃でまきまき。

こんなに青々しくてキレイなのに、蒸したら色褪せちゃうんだよね~
もったいない。

蒸しあがりが楽しみです♪

1月最後の日曜日、みなさま楽しんで過ごしてくださいね~)^o^(
私はモアイでーす♪