3～8号のスポンジはジェノワーズ生地
15㎝角～32×48㎝の長方形のケーキのスポンジはスフレ生地で提供しておりましたが、
丸形と同じ味がいいとのご要望もあったため、すべてのスポンジを統一させていただきます。
ご意見ありがとうございました。

今後とも宜しくお願い致します(^^)/