コートドールの石垣です。

デコレーションケーキの件でお知らせがございます。

通年国産イチゴのみの使用をしておりましたが、
取引業者様より先週、
「天候不良のため国産夏苺の入荷が遅れており
7月までは輸入苺での対応になりそうです。」とご連絡をいただきました。

しかし本日、
【アメリカ苺も産地低温により入荷が大幅に遅れており、
回復の見込みは来週からと報告があり、納品数量も完納できない状態です。
他の果物で代用などお願い申し上げます。】
とのご連絡。

今週～７月半ばに使用する苺の確保が困難となりました。
入荷した場合はもちろん使用させていただくのですが、現在頂いている情報ではほかのフルーツで対応する形となるかと思います。
お客様には大変申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどよろしくお願い致します。